【大食い】この味が一番好き。大好きなあなたのためなら早起きも苦にならない。思い出のミートボール #思い出レシピ #あなたの思い出いただきます【モッパン】【MUKBANG】



ロシアン佐藤の動画説明

思い出募集してるよ〜〜!!
forms.gle/5C4CBS7rvjxX1WrN7

採用になった方にはメールが届きます!メールのお知らせはコミュニティやTwitterで行うので、チェックしてね〜☺
締め切り期限などは特にないので、好きなときに応募してみてね🕺💃💖
いつでもどしどし募集中📨📨📨

■さーちゃんさんの「2人の思い出ミートボール」
▼材料(お弁当バージョン)
*ミートボール*
鶏ひき肉  200g
塩 小さじ1
玉ねぎ  1/2個(80〜100g)
胡椒 適量
ナツメグ  適量
ローリエ(粉) 適量
オールスパイス  適量
パン粉  大さじ2
豆乳 大さじ2
薄力粉 適量
油 適量

*ソース*
たまねぎ 1/2個(80〜100g)
しめじやマッシュルームなどのきのこ 100g(食べやすくほぐしたり、切ったりしておく)
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
お醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
鶏ガラスープ ひとつまみ
水 大さじ3
塩 適宜

*トッピング*
パセリ 適量

▼手順
1. ミートボール用の玉ねぎを細かいみじん切りにして、電子レンジで1分程度温めて軽く火を通し、冷ましておく
2. ソース用の玉ねぎは薄切りにし、キノコは食べやすくほぐしたり、切ったりしておく
3. ひき肉に塩を加えてよく捏ねた後、先に冷ましておいた玉ねぎ、ハーブスパイス類、パン粉、豆乳を加え、よく捏ねる
4. 肉ダネを10〜12等分し、表面に薄力粉をまぶしておく
5. フライパンに多めの油(オリーブオイルがおすすめ)をあたため、肉だねの表面が少しカラッとするぐらいまでじっくり焼き、一度取り出す。
6. 余分な油を拭き取った後、薄切りの玉ねぎ、きのこを軽く炒め、ソースの材料をフライパンに投入する。
7. 少し煮込み、適当にとろみがついてきたらミートボールを加える。ミートボールに絡んできたら完成
8. 粗熱を取り、盛りつけ時にパセリをかける

▼お弁当バーション盛り付け

*別添え*
ラップでくるんだおにぎり
白米 4合
塩 適量
のり 適量

*ミートボール以外のメイン具材から2種類ご紹介*

★にんじんしりしり
にんじん 1本
ツナ缶 1缶
かつおだしのもと 小さじ1
塩 少々
卵1個

①ツナ缶を油ごとフライパンに投入し、シリシリしたにんじん、かつおだしの素、塩を加え炒める。
②にんじんがしんなりして火が通ったら、溶き卵を加えさっと炒める
③ごまをふりかけて完成

★ポテトサラダ(粉チーズ、ベーコン入り)
じゃがいも 1個 (200g位)
玉ねぎ 1/8個 (50g位)
人参 1/4本 (50g位)
マヨネーズ 大さじ3〜4
塩コショウ 適量
焼いたスライスベーコン 2枚分
粉チーズ 大さじ1

①じゃがいもは皮をむき、2cm角くらいに切って茹で、柔らかくなったら湯を捨て粉吹き芋にする
②人参、玉ねぎはみじん切りにし、5mm幅に切ったベーコン、塩少々とともにフライパンで炒めて火を通す。ベーコンがカリッとすればOK。
③ジャガイモに②、マヨネーズ、塩コショウ、粉チーズを加えよく混ぜたら完成。
+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-

▼材料(お誕生日バージョン)

*ミートボール*
鶏ひき肉  200g
塩 小さじ1
玉ねぎ  1/2個(80〜100g)
胡椒 適量
ナツメグ  適量
ローリエ(粉) 適量
オールスパイス  適量
パン粉  大さじ2
豆乳 大さじ2
薄力粉 適量
油 適量
うずらの卵(ゆでたまごにしておく)4個
とろけるチーズ 2枚

*ソース*
たまねぎ 1/2個(80〜100g)
しめじやマッシュルームなどのきのこ 100g(食べやすくほぐしたり、切ったりしておく)
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
お醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
鶏ガラスープ ひとつまみ
水 大さじ3
塩 適宜

*トッピング*
パセリ 適宜
生クリーム 適宜

*付け合せ*
茹でたブロッコリー 適宜
人参グラッセ 適宜

▼手順

1. ミートボール用の玉ねぎを細かいみじん切りにして、電子レンジで1分程度温めて軽く火を通し、冷ましておく
2. ソース用の玉ねぎは薄切りにし、キノコは食べやすくほぐしたり、切ったりしておく
3. ひき肉に塩を加えてよく捏ねた後、先に冷ましておいた玉ねぎ、ハーブスパイス類、パン粉、豆乳を加え、よく捏ねる
4. 肉ダネを8等分する
5. 4個はうずらのゆで卵を包み、薄力粉をまぶしておく
6. とろけるチーズは半分に切ったものを折りたたんで丸め、4つのチーズボールを作っておく(手の熱を使って柔らかくすると丸くなりやすい)
7. 残りの4個分の肉だねでチーズボールをそれぞれ包み、薄力粉をまぶしておく
8. フライパンに多めの油(オリーブオイルがおすすめ)をあたため、肉だねの表面が少しカラッとするぐらいまでじっくり焼き、一度取り出す。
9. 余分な油を拭き取った後、薄切りの玉ねぎ、きのこを軽く炒め、ソースの材料をフライパンに投入する。
10. 少し煮込み、適当にとろみがついてきたらミートボールを加える。ミートボールに絡んできたら完成
11. お皿にゴロゴロと盛り付け、ブロッコリー、にんじんグラッセを添える
12. 生クリーム、パセリをかけて完成

編集:ai
企画・撮影・出演:ロシアン佐藤
レシピ協力:さーちゃんさん

THANK YOU! All Staff & Subscribers!
======================================================
おおぐちモンスター!ろしあん佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです!

🍚皆それぞれが自分にとってハッピーな「ごはんタイム」を作れますように🍚

いろんな「食べる幸せ」をお届けしますので、
自分にあった「幸せごはん」を見つけてください🙆🏻♥
つまるところ、一緒においしいご飯食べたいだけです←

★アナタの思い出いただきます「思い出レシピ」
いつでもどしどし募集中📨📨📨
応募はこちらからどうぞ↓
forms.gle/5C4CBS7rvjxX1WrN7

★皆の「おてもと」になりたい。OTEMOTOプロジェクト
「一生をかけてやり遂げたいこと。」
note.com/i_am_hitomi/n/ne98498edb01f
「米ふぇすの話」
note.com/i_am_hitomi/n/n0e33e14152b0

OTEMOTOで開催するイベントのチケット情報はこちら↓
peatix.com/group/11664925/view

★ゆるっとした SUB CH 「ちょっこしほがみ」
 https://www.youtube.com/channel/UCC_IcNXX9Xpag8NN_rZiYzg
★note
note.com/i_am_hitomi/
どうしてろしあん佐藤なの👉 note.com/i_am_hitomi/n/n2b23cb9fa749

★SNS
【instagram】
普段食べているものとか・グルメ・ファッション
instagram.com/i_am_hito.chin/

【twitter】
〈MAIN〉:shorturl.at/lHI39
 お仕事のこと、これからのこと、日々いろんなできごとから、みんなに伝えたいことをつぶやきます🙆🏻自分も見て元気になるツイートする用。
毎日おはようからスタートします🤲🏻(できるだけ←)

〈SUB〉:shorturl.at/szGOP
こっちはゆるーいアカウント。 アニメとかももクロとか。
趣味中心。もんすたーだってにんげんだものなツイートします。

【お仕事のご依頼はエッジニアのお問い合わせまで👇】
edgeneer.com/contact/

【メンバーシップ👏】
もっとわたしのことが知りたい?もっとライブで騒ぎたい?
今までと違った姿が見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺♥
詳しくはこちら→ www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join

グッズできました!
「Moreish!」
ry627.app.goo.gl/QXYe

【お手紙はリンク先の本社所在地に👇】
edgeneer.com/company/info/
※現在は、ファンレター・ファンアートの受付のみとなっております🙆🏻♥
これは送って大丈夫かな?とご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。

『Party Kitchen』パーティーキッチン

チームPartyKitchenから届く、おもてなし心のつまったお料理から
みんなの毎日がもおおおおっと楽しくなりますように!
再始動、より魅力的なチャンネルにできるようにがんばります!
【YouTube】
www.youtube.com/channel/UCmpuIDDF9WL_w-MXYyZRzFg
【Web】
partykitchen.jp
【Twitter】

【instagram】
www.instagram.com/partykitchen_jpn/
【facebook】
www.facebook.com/PartyKitchenJPN/

<BGM・効果音 著作者様>
panicpumpkin 様
pansound.com/panicpumpkin/
効果音ラボ 様
soundeffect-lab.info/
スキップモア 様
www.skipmore.com/sound/
零式マテリアル 様
www.zero-matter.com/
DOVA-SYNDROME 様
dova-s.jp/
Music is VFR 様
musicisvfr.com/
※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。

#おなかがすいたらモンスター
#大食い

コメント

タイトルとURLをコピーしました