【大食い】これがウチのピーマンの肉詰め。 #思い出レシピ #あなたの思い出いただきます【モッパン】【MUKBANG】



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■りんりんさんの母の味「うちのピーマンの肉詰め」■

▼材料 (1人分)
キャベツ 90g
人参 30g
鶏もも肉 80g
サラダ油 小さじ2
塩 強めに少々
コショウ 少々
ピーマン(緑)4個
カゴメウスターソース

▼手順
1. キャベツは細すぎない程度に千切り、人参は短冊切り、鶏肉は1cm角に切る。
2. フライパンにサラダ油をしき、鶏肉、人参、キャベツを加え炒める。
3. 鶏肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたら塩コショウで味を整える。
4. ピーマンのヘタをくり抜き、中の種を取り出す。このときピーマンの形崩れがないよう注意する。
5. 炒めた具材をピーマンにしっかり詰める。
6. フライパンに油をしき、ピーマン全体に焦げ目つくまで強火で焼く
7. お皿に盛りつけ、ウスターソースをつけて食べる。

編集:suzu
企画・撮影・出演:ロシアン佐藤
SPECIAL THANKS(レシピ協力)
 りんりんさん

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