ロシアン佐藤の動画説明
2017年に作ったカルボナーラ丼。
参考レシピ
victory.matrix.jp/kunsei/recipe/bacon/bacon01.html
oceans-nadia.com/user/471513/recipe/474983
麹仕込み自家製ベーコン
🥓材料
豚バラ 500g
ブラックペッパー 5ｇ
パプリカ 小さじ1/2
ナツメグ 小さじ1/4
ローリエ ２枚
シナモン 小さじ1/4
塩麹 100g
甘酒 20g
麦茶
🥓手順
ブラックペッパー 、オールスパイス、ナツメグ、ローリエ、シナモン、塩麹、甘酒を全てアイラップに入れて混ぜる
豚バラ肉に穴を開け、調味液の入った袋に入れきっちり口を閉じ冷蔵庫に2日ねかす。
豚バラの麹を拭き取る。
オーブン天板にオーブンシートを敷いて、緑茶を広げる
網を置いて、その上に豚バラ肉を置き、オーブン120度で90分焼く。
その後自然に冷ます
温泉卵
🍳材料
卵20個
🍳手順
６３度のお湯に３０分つける
カルボナーラ丼
🍚材料
卵 20個
手作りベーコン まるごと
玉ねぎ 大１個
パルミジャーノ・レッジャーノ チーズ すきなだけ
ろく助の塩 小さじ２
ブラックペッパー 大さじ１〜２
ごはん １升
バター（炒め用） 30g
とかしバター （かける用） 70g
ベーコンと玉ねぎを細かく切り、炒める。
１升のごはんのうえに炒めた具材・温泉卵をのせ、好きなだけパルミジャーノ・レッジャーノを削り、塩コショウとバターをかける。
0:00 START
0:56 つくるっ
4:51 できた
5:22 たべるう
12:30 ごちそうさま
編集：suzu.
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
ED：HANGRY MONSTER（ここから聞けます↓）
linkcloud.mu/1c536e5e
THANK YOU! All Staff & Subscribers!
======================================================
おおぐちモンスター！ロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです！
🍚皆それぞれが自分にとってハッピーな「ごはんタイム」を作れますように🍚
いろんな「食べる幸せ」をお届けしますので、
自分にあった「幸せごはん」を見つけてください🙆🏻♥
つまるところ、一緒においしいご飯食べたいだけです。
【OTEMOTO STORE OPEN!】
わたしたちの大好きが詰まったオイシイ場所です
store.otemoto-project.jp/
★皆の「おてもと」になりたい。OTEMOTOプロジェクト
「一生をかけてやり遂げたいこと。」
note.com/i_am_hitomi/n/ne98498edb01f
「米ふぇすの話」
note.com/i_am_hitomi/n/n0e33e14152b0
★アナタの思い出いただきます「思い出レシピ」（ゆっくり更新中🍙）
いつでもどしどし募集中📨📨📨
応募はこちらからどうぞ↓
forms.gle/5C4CBS7rvjxX1WrN7
★ゆるっとした SUB CH 「ちょっこしほがみ」
www.youtube.com/@hogami
どうしてろしあん佐藤なの
note.com/i_am_hitomi/n/n2b23cb9fa749
★SNS
【instagram】@i_am_hito.chin
普段食べているものとか・グルメ・ファッション
instagram.com/i_am_hito.chin/
【X】@russiansato
お仕事のこと、これからのこと、日々いろんなできごとから、くだらない近況までかってきままにつぶやきます🙆🏻
【TikTok】@russiansato
@russiansato
【ROOM】買ってるもの色々
room.rakuten.co.jp/russiansato/
【note】（ぜんぜんかけてないぜ）
note.com/i_am_hitomi/
HANGRY MONSTERのうた（ロシアン佐藤がうたうばんど）
linkcloud.mu/1c536e5e
【お仕事のご依頼はエッジニアのお問い合わせまで👇】
edgeneer.com/contact/
【メンバーシップ🍲】
もっとわたしのことが知りたい？もっとライブで騒ぎたい？
今までと違った姿が見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺
詳しくはこちら→ www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join
【お手紙はリンク先の本社所在地に👇】
edgeneer.com/company/info/
※現在は、ファンレター・ファンアートの受付のみとなっております🙆🏻♥
これは送って大丈夫かな？とご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。
『Party Kitchen』パーティーキッチン（更新休止中☕）
チームPartyKitchenから届く、おもてなし心のつまったお料理から
みんなの毎日がもおおおおっと楽しくなりますように！
【YouTube】
www.youtube.com/channel/UCmpuIDDF9WL_w-MXYyZRzFg
【Web】
partykitchen.jp
【Twitter】
【instagram】
www.instagram.com/partykitchen_jpn/
【facebook】
www.facebook.com/PartyKitchenJPN/
＜BGM・効果音 著作者様＞
panicpumpkin 様
pansound.com/panicpumpkin/
効果音ラボ 様
soundeffect-lab.info/
スキップモア 様
www.skipmore.com/sound/
零式マテリアル 様
www.zero-matter.com/
DOVA-SYNDROME 様
dova-s.jp/
Music is VFR 様
musicisvfr.com/
BGMer 様
bgmer.net
OtoLogic 様
otologic.jp/
※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
#おなかがすいたらモンスター
#大食い
コメント