ロシアン佐藤の動画説明
🍚材料
山芋と鶏肉のグラタン
玉ねぎ ３個
鶏肉 650g
しめじ 2パック
ブラウンえのき
バター 80g
小麦粉 大さじ7
牛乳 1500ml
塩 小さじ２
長芋 800g
ピザ用チーズ 300g
粉チーズ 適量
パセリ 適量
ブロッコリーの温サラダ
ブロッコリー 500g
カニカマ 150g
バター 適量
ろくすけのしお 適量
ナツメグ 2～3振り
パン たっぷり（だめ）
🍚手順
山芋と鶏肉のグラタン
鍋に分量のバターを溶かし、玉ねぎ、きのこを炒める。
玉葱がしんなりしたら鶏肉を入れ炒め、火が通ったら、一旦火を止め小麦粉を入れる。
小麦粉の粉っぽさが無くなるまで軽く混ぜる。
牛乳、塩、入れへらでよく馴染ませ火を点け弱火でゆっくりかき混ぜながらトロミが付くまで煮込む。
耐熱容器に長芋を入れ、ホワイトソースを加える。チーズを入れ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
ブロッコリーの温サラダ
ブロッコリーとかにかまを蒸焼きする。
バターとろく助の塩をあえて、ナツメグを振る
編集：suzu. ロシアン佐藤
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
ED：HANGRY MONSTER（ここから聞けます↓）
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